סורבה שוקולד

סורבה שוקולד

התמונה להמחשה בלבד

מתכון טעים, קייצי וקל להכנה

  • Prep Time25 min
  • Cook Time1 min
  • Total Time26 min
  • Course
    • קינוח
  • Cooking Method
    • הקפאה

המצרכים

  • 225 גרם שוקולד קקאו או שוקולד מריר, קצוץ
  • 2 כוסות מים
  • ⅔ כוס סוכר
  • ½ כוס חלב
  • כפית וניל

תוספת מומלצת

  • 28 גרם שוקולד קקאו או שוקולד מריר קצוץ, או שוקולד ציפס

הוראות הכנה

1

מניחים בצד חצי מהשוקולד.
שמים בסיר בינוני את המים, הסוכר, החלב, ושאר השוקולד, מביאים לרתיחה ומערבבים כדקה. מסירים מהאש, מוסיפים וניל, מכסים ושמים במקרר ללילה.

2

לוקחים את השוקולד ששמנו בצד ומוסיפים לתערובת השוקולד הקרה. מקפיאים את התערובת במקפיא גלידה, לפי הוראות היצרן. מומלץ לשמור במקפיא 4 שעות לפני ההגשה.

הגשה:

3

להגשה, שימו בכוסות או צלחות קטנות. אפשר לפזר מעל המנות שוקולד קצוץ או שוקולד צ’יפס.